Dobrze zbilansowana dieta ma duże znaczenie dla zdrowia zwierząt, a tym samym wpływa na efektywność hodowli. Rolnicy, poszukując wartościowych pasz dla bydła, coraz częściej wybierają makuch rzepakowy. Makuch rzepakowy to uboczny produkt mechanicznego tłoczenia oleju rzepakowego. Najbardziej charakteryzuje go wysoka zawartość łatwo przyswajalnego białka, dlatego uznaje się go za doskonały komponent paszowy. Makuch oprócz tego, że wzbogaca dietę zwierząt w cenne składniki odżywcze, jest też stosunkowo tani. O tym, jakie ma właściwości oraz w jaki sposób się go pozyskuje, piszemy w dalszej części artykułu.
